Lanches

FILÉ  34,00

PÃO CIABATTA, FILÉ MIGNON COM MUÇARELA DE BÚFALA E TOMATE CAQUI

FILÉ COM MIX DE COGUMELOS  38,00

PÃO CIABATTA, FILÉ MIGNON COM QUEIJO MUÇARELA, SHITAKE E SHIMEJI

BURGER SALZ  29,00

PÃO BRIOCHE, HAMBURGUER DE BLEND DE ANGUS FEITO NA CASA , QUEIJO CHEDDAR, BACON, ALFACE AMERICANA JULIENNE, TOMATE, CEBOLA ROXA E MAIONESE DA CASA

LANCHE DE CARPACCIO  28,00

PÃO CIABATA, CARPACCIO, MOLHO MOSTARDA, RÚCULA, E TOMATE

LANCHE DE CUPIM  36,00

PÃO CIABATA, CUPIM DESFIADO, CEBOLA CARAMELIZADA, PARMESÃO, PROVOLONE E MAIONESE DA CASA

EXTRA DE FRITAS  8,00