Cozinha de Bar

BURRATA  54,90

BURRATA COM MOLHO PESTO, TOMATE CEREJA LEVEMENTE ASSADO COM AZEITE, RÚCULA E TORRADAS

CUPIM FATIADO  44,90

CUPIM FATIADO ACOMPANHADO DE MANDIOCA COZIDA NA MANTEIGA DE GARRAFA, VINAGRETE E FAROFA

FRALDINHA ANGUS  59,90

300G DE FRALDINHA ANGUS GRELHADO, FINALIZADO COM FLOR DE SAL

EXTRAS R$ 3,90 CADA

.FAROFA

.VINAGRETE

.CHIMICHURRI

FILÉ MIGNON COM GORGONZOLA  69,90

ISCAS DE FILÉ MIGNON COM CEBOLA ROXA E MOLHO DE QUEIJO GORGONZOLA

FILÉ ACEBOLADO  65,90

ISCAS DE FILÉ MIGNON COM CEBOLA ROXA E TOMATE

EXTRA DE CATUPIRY R$ 9,90

TRIO DE ESPETINHOS 34,90

ESPETINHOS DE FILÉ, PEITO DE FRANGO E SOBREPALETA SUÍNA COM TOMATE E CEBOLA PIRULITO

EXTRAS R$ 3,90 CADA

.FAROFA

.VINAGRETE

.CHIMICHURRI

STICK DE FILÉ MIGNON  49,90

FILÉ MIGNON COM QUEIJO COALHO E CHUTNEY DE MANGA

PARMEGIANA APERITIVO  39,90

CARNE EMPANADA COM FARINHA PANKO, NO MOLHO DE TOMATE COM QUEIJO PARMESÃO

COSTELINHA NO BARBECUE 69,90

COSTELINHA SUÍNA, TEMPERADA COM DRYRUB, LENTAMENTE ASSADA E DEFUMADA E FINALIZADA COM MOLHO BARBECUE

EXTRA DE BATATA FRITA R$ 8,00

TORRESMO DE ROLO  34,90 

TORRESMO DE ROLO PURURUCADO

ESCONDIDINHO  49,90

PURÊ DE MANDIOQUINHA SALSA, CARNE SECA E CATUPIRY, GRATINADO COM PARMESÃO

FRANGO EMPANADO  25,90

TIRAS DE FILÉ DE FRANGO EMPANADO NA FARINHA PANKO, ACOMPANHA MOLHO DE PIMENTA

TILÁPIA CROCANTE  36,90

EMPANADA COM FARINHA CROCANTE, ACOMPANHA MOLHO PICANTE, MOLHO TÁRTARO E LIMÃO SICILIANO